Beatriz Verdi

Dietista-Nutricionista en Madrid

Blog

Cómo ayudar a tus hijos para que aprendan a autorregularse las golosinas en las celebraciones

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Sé que lo que voy a compartir va a generar incomodidad/miedo, y lo entiendo. La cultura de dieta se ha encargado de obsesionarnos con la comida saludable, con la premisa de evitar la “obesidad”, alejándonos de la alimentación intuitiva. Obteniendo resultados contrarios a los perseguidos, pues el uso de un lenguaje prohibitivo, fomenta una mala […]

Intolerancias alimentarias condicionadas en los Trastornos de la Conducta Alimentaria.

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» La comida es inocente hasta que se demuestre lo contrario» En mi consulta diaria, es frecuente escuchar a mis pacientes decir que no toleran ciertos alimentos, y cuando profundizo en a qué se refieren, he podido notar que la mayoría menciona los mismos alimentos: lácteos, gluten, carnes rojas y grasas. Sus expresiones son “la […]

¿Qué hace un nutricionista especializado en los Trastornos Alimentarios?

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¿Qué hace un nutricionista especializado en los Trastornos Alimentarios? Los Trastornos de la Conducta Alimentaria (TCA) dejan secuelas físicas que afectan a todos los órganos, además de complicaciones psicológicas importantes. Muchas veces las  consecuencias médicas pueden no ser reconocidas, por lo cual es necesario que se incluya a un profesional especializado en TCA en el […]

Halloween: ¿Diversión o terror por comer dulces?

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Para muchos padres la fiesta de Halloween les ocasiona mucha preocupación, por el simple hecho de que sus hijos se excederán con los dulces, al punto que muchos de ellos se los esconden. No han terminado de recibir todos los dulces, y en cualquier descuido del niño ya los padres se los están escondiendo, algunos […]